本格四川料理をベースに日本人向けにアレンジしておりますゆるふわ四川料理店です。
筑波山入り口より車でおよそ5分、つくば霞ヶ浦りんりんロード「上大島」よりおよそ2ｋ
店主夫婦もサイクリスト、稀にブルべ（自転車長距離イベント）に出走しております。
筑波山が良く望める畑の中でまさかのホテル系四川料理
旨味調味料などを控え素材を生かした繊細な味付けの四川料理をご堪能下さい。
大盛のお店ではございませんm(__)m
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下記にて営業状況をご確認下さいませ
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その他、Googlemap四川厨房ふうのサイトの営業時間にも営業状況を反映しておりますのでご活用下さいませ。
〜2024年9月の営業案内〜
9/7(土)臨時休業
9/12(木)12：00より営業
9/14(土)〜9/17(火)夏休みを頂きますm(__)m
9/23(月)祝日なので営業
その他、月火定休日でございます。
仕入や天気などの都合により予告無く営業予定が変更となる場合がございます。
毎日更新の四川厨房ふう公式SNS、Googleマップにてお知らせ致しますのでご活用下さい。
●レストラン営業時間
ランチ 11:30〜最終入店13:30位
ディナー 17:30〜最終入店19:00位、20:00くらいまで
※夜は売り切れ次第終了となる場合がございますので、是非お早目の時間にご来店下さいませ。
●お一人様歓迎！お気軽にどうぞ♪
●定 休 日 月曜日・火曜日（祝日は大凡営業）・その他まれに不定休
●店内禁煙（電子タバコもご遠慮ください）
●サイクリスト歓迎！サイクルラック 空気入れ工具貸し出し、700ｃチューブ 19〜32ｃ販売
●PayPay使えます
●当店は大型店などとは違い、夫婦二人で営んでいる小さいゆるふわ店です。
その為生産能力が低く、4名様以上はご予約必須、最大10名様くらい迄とさせて頂きます。
四川厨房ふう
〒300-4521 茨城県筑西市東石田2282-3
TEL.0296-52-5008
4名様以上はご予約必須、最大10名様くらい迄とさせて頂きます。
◇アクセスマップ◇
異なる4種類の豆板醤
異なる自家製ラー油は2種類
当店では、お料理や辛さの度合いによって数種類をブレンド
複雑な調味料使いにより辛味の中に旨みを感じる深い味わいに仕上げます。
また、唐辛子や山椒、豆板醤は本場四川省より取り寄せた物を
時間を惜しまずじっくりと仕込みます。
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