本格四川料理をベースに日本人向けにアレンジしておりますゆるふわ四川料理店です。
筑波山入り口より車でおよそ5分、つくば霞ヶ浦りんりんロード「上大島」よりおよそ2ｋ
店主夫婦もサイクリスト、稀にブルべ（自転車長距離イベント）に出走しております。
筑波山が良く望める畑の中でまさかのホテル系四川料理
旨味調味料などを控え素材を生かした繊細な味付けの四川料理をご堪能下さい。
大盛のお店ではございませんm(__)m
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〜2024年4月の営業案内〜
4/11(木)お昼のみ営業
4/21(日)臨時休業
その他、定休日は月火でございます。
●レストラン営業時間
ランチ 11:30〜最終入店13:30位
ディナー 17:30〜最終入店19:00位、20:00くらいまで
※夜の最終入店間際ですと売り切れ終了となる場合がございますので17：30〜18：45ごろのご来店をお勧め致しております。
●お一人様歓迎！お気軽にどうぞ♪
●定 休 日 月曜日・火曜日（祝日は大凡営業）・その他ごくまれに不定休
●店内禁煙（電子タバコもご遠慮ください）
●サイクリスト歓迎！サイクルラック 空気入れ工具貸し出し、700ｃチューブ 19〜32ｃ販売
●PayPay使えます
●当店は大型店などとは違い、夫婦二人で営んでいる小さいゆるふわ店です。
その為生産能力が低く、4名様以上はご予約必須、最大10名様くらい迄とさせて頂きます。
四川厨房ふう
〒300-4521 茨城県筑西市東石田2282-3
TEL.0296-52-5008
4名様以上はご予約必須、最大10名様くらい迄とさせて頂きます。
◇アクセスマップ◇
異なる4種類の豆板醤
異なる自家製ラー油は2種類
当店では、お料理や辛さの度合いによって数種類をブレンド
複雑な調味料使いにより辛味の中に旨みを感じる深い味わいに仕上げます。
また、唐辛子や山椒、豆板醤は本場四川省より取り寄せた物を
時間を惜しまずじっくりと仕込みます。
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